Alguna recomanació per al Nadal? Pren nota

Aquests dies previs a la Festes de Nadal, a Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat no ens cansem de recomanar vins, caves, vermuts i xampanys a tots els que ens ho demanen. Són dies de molta feina a les nostres enoteques de Falset, però sempre busquem temps per proposar-vos algunes referències als que també ens seguiu online, ja sigui al bloc o a les xarxes socials de Facebook i Twitter.

Avui, i pensant en aquests dies d’àpats que s’apropen, us recomanem aquests cinc:

• Vermut BCN (BCN Gin). Un vermut sorprenent que acaba d’arribar a les nostres prestatgeries (també a la nostra botiga online VinsPrioratiMontsant). Ideal per als aperitius, extremadament aromàtic i amb un perfil que entrellaça dolçor i amargor de manera magistral.
• Clos de la Bergerie (Nicolàs Joly). Un blanc molt especial que agradarà als més curiosos. Aquest vi amb segell biodinàmic deixarà bocabadat més d’un. Segur.
• Señora Carmen (Vins del Tros). Que la DO Terra Alta es conegui principalment pels vins blancs no vol dir que no s‘hi elaborin vins negres espectaculars. Aquest n’és el cas, un vi que mostra l’expressió fantàstica de la garnatxa negra d’aquesta DO, un vi llarg i rodó, on les notes de fruita flueixen amb harmonia.
• Coma Vella (Mas d’en Gil). Poques coses a dir d’un celler que treballa tant bé com Mas d’en Gil. Aquest Coma Vella ho evidencia. És un vi que us permetrà gaudir de l’autèntic Priorat mediterrani.
• Dom Berenguer (De Muller). Quan obriu aquesta ampolla, penseu que el temps s’aturarà. Demana ser gaudit sense presses, a la sobretaula. És, al nostre parer, un vi mític, un grandiós ranci-dolç.

Salut!