Històries

La tradició i el boom vinícola dels últims 25 anys ens parlen gairebé exclusivament dels “negres” del Priorat. “Aquests són els millors vins negres espanyols que he tastat mai”, va proclamar Robert Parker a principi dels anys noranta. “Este es el reino de la pizarra de donde han surgido algunos de... llegeix més
Temàtica: 
Els llibres d’història expliquen que, a final del segle XIX i principi del XX, la fil·loxera va arrasar totes les vinyes. Però realment van ser totes? La resposta és: NO. Malgrat que la plaga va fer estralls, uns pocs ceps van poder sobreviure i, en alguns casos, han arribat als nostres dies. Vells... llegeix més
Temàtica: 
La garnatxa és avui dia una de les varietats estrella dels vins de la comarca del Priorat, ja siguin de la DOQ Priorat o de la DO Montsant. Ara que ningú no dubta del caràcter i de l’especificitat de les garnatxes de Priorat i Montsant, no està de més constatar que els monjos d’Scaladei, això de la... llegeix més
Temàtica: