Cata Vertical de Mas d'en Compte Blanc para celebrar el 20 aniversario de la primera añada
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Este 2018 se cumplen 20 años de la primera añada de Mas d'en Compte Blanc, y en Aguiló Vinatería de Falset celebramos la efeméride el próximo 12 de noviembre, a las 18 h, con una cata vertical dirigida a profesionales.
Con Joan Sangenís, al frente de Celler Cal Pla (fundado en 1814), repasaremos la historia y seremos testigos de cuál es la evolución de este vino icónico del Priorat, un vino que define bien el terruño de Porrera y la mineralidad de la DOCa.
Mas d'en Compte Blanc es una referencia emblemática del Priorat, un blanco en el que, como bien dice Joan Sangenís, "la esencia y la elaboración se han mantenido inalterables".
Sobre Mas d'en Compte Blanc, Sangenís añade que "tiene como base la garnacha blanca y, después, utilizamos el xarel·lo y el picapoll como variedades para darle un toque de frescura, ya que la garnacha siempre tiene mucho cuerpo y, a veces, necesita un poco de acidez ".
Las añadas que se probarán en esta Cata Vertical de Mas d'en Compte Blanco serán 7:
- Mas d'en Compte Blanc 1998 (primera añada).
- Mas d'en Compte Blanc 2000.
- Mas d'en Compte Blanc 2004.
- Mas d'en Compte Blanc 2006.
- Mas d'en Compte Blanc 2009.
- Mas d'en Compte Blanc 2011.
- Mas d'en Compte Blanco 2,014.
Para poder asistir a la cata, dirigida a profesionales, es imprescindible reservar plaza en enric@aguilovinateria.com.